명동교자: 이 레스토랑은 명동 지역에 위치하고 있으며 50년 이상 운영되어 왔습니다. 손만두, 칼국수, 비빔국수가 유명한 곳입니다. 만두 안에는 다진 돼지고기와 야채가 가득 들어가 있고 껍질이 얇고 쫄깃쫄깃합니다. 칼국수는 생면과 닭고기 육수를 12시간 동안 끓여 만든다. 비빔국수에는 고추장, 식초, 설탕, 참기름을 넣어 만든 매콤한 소스를 섞는다. 이 식당은 백종원이 진행하는 '백종원의 골목식당'에 소개됐고, 주인장의 헌신과 꾸준함을 칭찬한 곳이다. 토속촌 삼계탕: 경복궁 근처에 위치한 삼계탕 전문 레스토랑입니다. 30년 넘게 영업해 왔으며 많은 관광객과 현지인들이 방문하고 있습니다. 삼계탕은 어린 닭 한 마리에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘, 밤을 넣어 만든다. 수프는 풍부하고 영양이 풍부하며 부드러운 ..
