뉴욕은 가운데에 구멍이 뚫린 둥근 빵을 삶아 구운 후 쫄깃한 식감과 바삭한 껍질을 만드는 베이글이 유명합니다.
뉴욕에는 베이글 베이커리가 많지만, 가장 인기 있는 베이글 베이커리는 다음과 같습니다.
앱솔루트 베이글:
브로드웨이 스트리트에 위치한 대형 베이글 전문점으로 다양한 베이글과 크림치즈 맛을 맛볼 수 있습니다.
베이글은 손으로 직접 만들고, 주전자에 삶아 매일 갓 구워냅니다.
가장 잘 팔리는 베이글에는 달걀 양파, 모든 것, 블루베리가 있습니다.
유제품을 기피하는 분들을 위해 콩으로 만든 디저트인 토푸티도 판매하고 있습니다.
이 가게는 현지인과 관광객 모두에게 매우 인기가 높으므로 베이글을 사기 위해 줄을 서서 기다릴 준비를 하세요.
Brooklyn Bagel & Coffee Company:
맨해튼과 브루클린에 여러 지점이 있는 베이글 가게입니다.
이 가게는 24시간 발효, 주전자 끓이기, 굽는 과정을 통해 베이글을 전통적인 방식으로
만드는 것을 자랑스럽게 생각합니다.
베이글은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 참깨, 마늘, 계피 건포도 등 다양한 맛이 납니다.
이 매장에서는 다양한 크림치즈 스프레드, 델리 샌드위치, 페이스트리, 커피도 제공합니다.
이 가게는 계란, 소시지, 베이컨, 메이플 시럽, 쪽파 크림 치즈가 들어간 앤드류(Andrew)와 같은
창의적인 베이글 샌드위치로 유명합니다.
Russ & Daughters:
이것은 1914년부터 뉴욕에 서비스를 제공해 온 상징적인 식욕을 돋우는 상점입니다.
식욕을 돋우는 상점은 훈제 생선, 청어, 흰살 생선과 같은 훈제 및 절인 생선을
전문으로 하는 유대인 델리입니다.
Russ & Daughters에서는 베이글과 유명한 생선 제품, 크림 치즈, 캐비어, 샐러드, 과자를 판매합니다.
매장 근처에는 베이글과 생선으로 구성된 식사를 즐길 수 있는 카페도 있습니다.
Russ & Daughters는 많은 영화, 책, TV 프로그램에 등장한 뉴욕 기관입니다.
Zucker's Bagels:
맨해튼에 여러 지점이 있는 베이글 가게입니다.
이 가게에서는 방부제를 사용하지 않고 천연 재료를 사용하여 손으로 굴리고 주전자에 삶아서 베이글을 만듭니다.
이 가게에서는 플레인, 양귀비 씨, 통밀 등 다양한 베이글과 토핑을 제공합니다.
이 가게에는 블루베리, 선드라이 토마토, 호두 건포도 등 다양한 크림 치즈 맛도 있습니다.
상점에서는 델리 샌드위치, 샐러드, 수프도 제공합니다.
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