우리나라에서 가장 오래된 설렁탕 맛집 ' 이문 설렁탕 '

이문 설렁탕 맛집 은 소뼈와 고기로 만든 한국 전통 수프인 설렁탕을 전문으로 하는 한국 서울의 유명하고

 역사적인 식당 입니다. 

1904년에 문을 연 한국에서 가장 오래된 맛집 입니다.

 품질과 가치로 미슐랭 빕 구르망에 선정되기도 했습니다. 

맛집  에 대한 추가 정보는 다음과 같습니다.

이문이라는 이름은 '인(仁)'이라는 뜻이고 설농탕은 '눈이 내리는 쇠고기 국'이라는 뜻이다.

이 맛집 은 서울의 문화적, 역사적 중심지인 종로구 근처에 위치하고 있습니다. 

인사동, 경복궁, 북촌한옥마을 등 관광명소와 가깝습니다.

이문 설렁탕은 나무 테이블과 의자, 벽에 걸린 한국화로 심플하고 아늑한 인테리어를 자랑합니다.

메뉴도 양지머리, 정강이살, 안심 등 다양한 부위의 쇠고기를 넣은 설렁탕만 제공할 정도로 단순하다.

국물에는 밥, 김치, 무, 양념용 소금, 후추가 함께 제공됩니다.

 

국물이 걸쭉하고 불투명해질 때까지 17시간 동안 소뼈를 끓여서 만든 국물입니다. 

뼈는 풀을 먹고 자란 소를 키우는 현지 농장에서 공급됩니다. 

고기는 부드럽고 맛이 좋으며 국물은 영양가 있고 마음을 편안하게 해줍니다.

정통 한식의 맛을 즐기러 오는 현지인과 관광객 모두에게 인기가 높은 맛집  입니다.

오전 8시부터 오후 9시까지 영업합니다.

평일, 오후 8시까지 일요일에. 매월 첫째, 셋째 월요일은 휴무입니다.

 

 

주소: 대한민국 서울특별시 종로구 우정국로 38-13

이문설농탕

 

영업시간: 

영업 중 ⋅ 오후 9:00에 영업 종료

연락처: +82 2-733-6526

 

 

 

https://blog.naver.com/dlalwk2023/223229040568

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